Category Archives: Semur

Semur Jengkol Betawi Babeh Somad

Jengki lovers club mana suaranyaaa? Pak Boss ga pernah bosen minta dimasakin ini. Dari kesekian kalinya masak jengki, versi ini yg Pak Boss paling suka. Jengkinya lewat proses special treatment rempah-rempah. Anti bau dan empuuuk macam kentang. Rasanya maknyuuus, pedas manis ulalaaaaa  Bahan-bahan 4-5 Porsi 250 gr jengkol tua 1 batang serai, memarkan 1/2 sdt lengkuas bubuk 1/2… Read More »