Ikan tongkol asam manis

By | March 1, 2018

Kebetulan dirumah lagi banyak bahan makanan yg mau dimasak tapi bingung mau dimasak apaan,dan untuk menyingkat waktu karena punya anak kecil yang super super anak mama bgt,jadi aku putusin untuk menyatukan semua bahan menjadi satu resepĀ .

Bahan-bahan

  1. 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang yg sudah dikukus/ ikan cuwek
  2. 1 papan pete (boleh lebih sesuai selera)
  3. 1 bungkus tahu Sumedang (terserah)
  4. 4 butir telur yg sudah direbus
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 8 buah cabe keriting
  8. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 lembar daun jeruk (opsional)

Langkah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe rawit,cabe keriting  
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,tunggu sampai harum  
  3. Masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng setengah matang,tahu,telur dan pete  
  4. Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih dan matang  
  5. Siap sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *