Kepiting Saus Padang

By | September 6, 2018

Hello semua… Apa kabar…??? 
Suda lama saya ga bikin resep,, (lupa kata sandi) hehehe alhamdulillah skrng suda d reset lg.. Semangat 

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg Kepiting
  2. 1 Telur ayam
  3. Bumbu Halus
  4. 5 siung Bawang Merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 buah tomat berukuran besar
  7. 1/2 ons cabe setan
  8. Secukupnya Jahe (geprek)
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. Bahan saus
  11. 5 sdm Saus Tiram
  12. Secukupnya saus tomat
  13. Secukupnya saus pedas
  14. 2 lembar saun salam
  15. Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Langkah

  1. Masukan kepiting ke dalam air mendidih,, diamkan sampai berubah warna  
  2. Buka ikatan kpiting,, lalu belah 2 bersihkan (pelan2) luarnya saya sikat (menggunakan sikat gigi baru) setelah itu tiriskan siapkan bumbu  
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi,, tambahkan bahan saus,, masukan kepiting, tambahkan air secukupnya,, tambahkan jg telur (sambil d aduk) jgn lupa beri secukupnya garam penyedap rasa  
  4. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *